Pera e Cioccolato

I NOSTRI INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo ’00’, Burro,Zucchero, Acqua, Tuorlo d’uovo pastorizzato, Cubetti di Pera, Lievito madre, Cacao, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, sale, aroma naturale di vaniglia Bourbon.PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Uova, Glutine, Latte.

Peso: 1KG

Ingredienti
Impasto: farina di frumento (grano tenero tipo "00"), burro (latte), pera candita 10% (pera, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), tuorlo d'uovo, pepite di cioccolato fondente 10% ([composizione dalla scheda tecnica]), acqua, zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), pasta di arancia candita 2% (scorza di arancia candita, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di limone candito 1% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino candito 1% (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele millefiori, sale, vaniglia in polvere.

Contiene: frumento (glutine), latte, uova.
Può contenere tracce di: noci, semi di sesamo, arachidi, soia.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia: 1691 kJ / 404 kcal
Grassi: 21 g
di cui acidi grassi saturi: 13 g
Carboidrati: 45 g
di cui zuccheri: 21 g
Fibre: 2,5 g
Proteine: 7,1 g
Sale: 0,36 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Dopo l'apertura, consumare entro 15 giorni.

Termine minimo di conservazione
3 mesi dalla data di produzione. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione.

Produttore
Pasticceria Ancona, Via Don Cesare Franco 49, 70021 Acquaviva delle Fonti (BA) · P.IVA 02150960728