Mandorlato solo uvetta
39,00€
Un panettone costellato da morbida uvetta sultanina e mandorle. La variante del panettone classico che preserva il gusto della soffice pasta dal color oro intenso, ma con una ricca aggiunta di mandorle
Esaurito
Descrizione
I NOSTRI INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo ’00’, Uvetta sultanina Burro, Zucchero semolato, Tuorlo d’uovo pastorizzato, Lievito madre, sale, Mandorle, Nocciole. PER GLI ALLERGENI VEDI INGREDIENTI IN GRASSETTO E SOTTOLINEATI. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Uova, Glutine, Latte, Frutti a guscio/noci,soia.
Peso: 1KG
Ingredienti e valori nutrizionali
Ingredienti
Impasto: farina di frumento, burro (latte), uvetta sultanina 13,6% (uva essiccata, olio di semi di girasole), acqua, tuorlo d'uovo, scorze d'arancia candita a cubetti 8,2% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero, pasta madre (farina di frumento, acqua), pasta di arancia candita 2% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele, sale, vaniglia Bourbon in polvere.
Glassa: mandorle 4,8%, zucchero, zucchero in granella 2%, albume d'uovo, acqua, armelline 0,5%, farina di nocciole 0,5%, farina di riso, fecola di patate.
Contiene: frumento (glutine), latte, uova, frutta a guscio (mandorle, nocciole).
Può contenere tracce di: noci.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia: 1664 kJ / 397 kcal
Grassi: 18 g
di cui acidi grassi saturi: 10 g
Carboidrati: 50 g
di cui zuccheri: 28 g
Fibre: 3,0 g
Proteine: 6,5 g
Sale: 0,38 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Dopo l'apertura, consumare entro 15 giorni.
Termine minimo di conservazione
3 mesi dalla data di produzione. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione.
Produttore
Pasticceria Ancona, Via Don Cesare Franco 49, 70021 Acquaviva delle Fonti (BA) · P.IVA 02150960728
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