Sole Nero
34 € al kg
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Il suo gusto è deciso e intenso. La crema chiboust alle arance di Sicilia, impreziosita da mandorle di Toritto caramellate si poggia delicatamente su una base pan di spagna al cacao. Il tutto e racchiuso da una bavarese al cioccolato fondente 70% Callebaut e ricoperto da una glassa a specchio.
Descrizione
Il suo gusto è deciso e intenso. La crema chiboust alle arance di Sicilia, impreziosita da mandorle di Toritto caramellate si poggia delicatamente su una base pan di spagna al cacao. Il tutto e racchiuso da una bavarese al cioccolato fondente 70% Callebaut e ricoperto da una glassa a specchio.
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